DEĞERLER KULÜBÜ ORG

... ŞAHSİYETLİ BİR NESİL İÇİN

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır
Ana Sayfa Eğitici Faaliyetler Çocuklarımızla Şeftali Kurabiye Yapalım

Çocuklarımızla Şeftali Kurabiye Yapalım

Yazdır

Malzemeler:

250 gr tereyağı

2 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı kadar) ama birden unun hepsini eklemeyin yavaş yavaş ilave edin.

Kırmızı, sarı gıda boyası.

 Biraz da toz seker. Şeftali yaprakları veya uygun yapraklar ile süsleyin.

Arasına sürmek için çikolata sos.

Sos Malzemeleri:

3 su bardağı süt

2,5 yemek kaşığı un

1/2 paket kakao(5 yemek kaşığı )

6 yemek kaşığı şeker

1 yumurta sarısı

Hepsini aynı anda tencereye koy. Önce yumurta özleşene kadar kısık ateşte pişir, sonra orta ateşe al. Fokurdayınca kapat soğusun ve hazır.

YAPILIŞI:

Yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri güzelce yoğrulur. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave edilir. Hamur kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyi bırakıp güzelce yoguralım.10-15 dakika hamuru dinlendirelim daha sonra elimizle yuvarlak bezeler hazırlayalım, hafif bastıralım ki biraz yassı olsunlar, tepsiye dizelim ve 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra kurabiyenin birinin alt kısmına çikolata sürelim, diğerini de yapıştırıp çikolatanın üzerine önce sulandırdığımız kırmızı gıda boyasına batıralım hemen çıkaralım, sonrada diğer yarısını sulandırdığımız sarı gıda boyasına batıralım hemen çıkarıp kurabiyemizin üzerine şeker serpelim her tarifinin şekere bulanması lazım. Sonrada yaprağını ekleyip servis tabağına alalım.

AFİYET OLSUN!

 

Rasûlullah (sav) buyuruyor:
"Dünya ve onun içinde olan şeyler değersizdir. Sadece Allah'ı zikretmek ve O'na yaklaştıran şeylerle, ilim öğreten âlim ve öğrenmek isteyen öğrenci bundan müstesnadır." (Tirmizî, Zühd 14. İbni Mâce, Zühd 3)